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Wir heißen Sie in unserem Hofladen herzlich willkommen!

Der landwirtschaftliche Betrieb mit angeschlossenem Hofladen ist seit 1665 im Familienbesitz.

Rund 20 verschiedene selbstproduzierte Bio Käsesorten aus Schaf-, Ziegen und Kuhmilch (vom cremigen Camembert über den würzigen Bergkäse bis hin zum exquisit verfeinerten Frischkäse) können Sie bei uns in Frasdorf im Anderl Hofladen beziehen. Außerdem bieten wir Ihnen Fleisch und Wurst der selbstgeschlachteten Lämmer und Schafe, nützliches aus Schafwolle, Wollprodukte, sowie hochwertige Lebensmittel wie köstliche hausgemachte Marmeladen, Bio Honig, Obstessig, Apfelwein (Most), Kräuterfachbücher, duftende Schafmilchseifen und schönes zum Verschenken an.

Bei uns im Hofladen finden Sie eine große Auswahl an regionalen Produkten in bester Bio Qualität.
Wir achten bei der Auswahl darauf, dass das Sortiment in Einklang mit der Natur hergestellt wurde.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch bei uns in Frasdorf.



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Sie wollen ein Fest feiern (Taufe, Geburtstag, Weihnachtsfeier),
wir haben den Käse dazu.
Gerne können wir Ihnen eine feinwürzige Käsetorte, eine Brietorte
oder auch eine Käseplatte auf Wunsch herrichten.
Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.
Vorlaufzeit: ca. 3 – 5 Werktage.
NUR AUF BESTELLUNG!!!

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Bestellen Sie bei uns im Anderl Hofladen leckeres, zartes Bio-Lammfleisch
aus eigener Schlachtung für einen köstlichen Braten

Unsere Empfehlung:

Lammkeule und Lammschulter für einen köstlichen Braten

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung persönlich, telefonisch oder auch per E-Mail an.


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Feinschmecker Schinken vom Lamm

Der magere Schinken wird mit ausgesuchten Gewürzen und Kräutern z. B. Wacholderbeeren und Lorbeerblättern verfeinert und in der eigenen Räucherkammer kalt geräuchert.
Den unverwechselbaren Geschmack erhält er durch das verglimmen von Holzspänen.
Das Fleisch kommt aus eigener Haltung. Der Schinken ist mit einer sehr feinen Fettmaserung marmoriert. An unsere Produkte werden hohe Anforderungen gestellt, da ohne chemische Zusätze und ohne Farbstoffe gearbeitet wird. Alle Kräuter und Gewürze stammen aus kontrolliertem biologischem Anbau. Die „Hausrezepte“ stammen wie es sich gehört, aus alten Überlieferungen die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Traditionelle Rezeptur, viel handwerkliches Geschick und ein natürlicher Reifeprozess, sorgen für den unnachahmlich guten Geschmack. Denn nur so entsteht beste Qualität aus Tradition.

Weitere Spezialitäten unserer Metzgerei finden Sie unter:
http://www.anderlbauer.de/produkte/wurst--und-raeucherwaren/index.html


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Unsere Käsespezialitäten werden nach alter Handwerkskunst und Tradition von Hand geschöpft. Bei der Herstellung unserer Schaf-, Kuh- und Ziegenmilchkäse verwenden wir mikrobielles Lab ohne Konservierungsstoffe. Alle Käse sind sortenrein, das heißt aus 100% Ziegen-, Schaf- oder Kuhmilch. Ohne Konservierungsstoffe, gentechnikfrei, laktosefrei und garantiert ohne chemische Zusätze.


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Gerne stellen wir Ihnen individuell einen Geschenkkorb nach Ihren Wünschen zusammen.
Wir haben für jeden Geschmack und für jeden Anlass eine große Auswahl an Produkten zur Auswahl.
Z.B. Kulinarische Köstlichkeiten, Kosmetik und vieles mehr...




Überzeugen Sie sich selbst davon, es lohnt sich bei uns in Frasdorf vorbeizukommen!!!

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