Estragontöpfchen
Milchart: Schaf-, Ziegen – u. Kuhmilch
Artikelnummer: 10606
Zutaten: Essig, Estragon, Rosa Pfeffer
Rohmilch: nein
Fett i.Tr.: 45 %
Salz ca.: 0,9 % Steinsalz
Lab: Kälberlab-Pulver o. Konserv.-Stoffe
Reifezeit: keine
Egalisiert: ja
Rinde: ohne
Verpackung: Kunststoffbecher
Inhalt: 150 g
Art: Frischkäse
MHD: 28 Tage
VE: 150 g einzeln, 6 Stück im Karton
Herkunftsland: D-Bayern
Schaf/Ziegen/Kuhfrischkäse-Zubereitung mit eigenem Kräuteressig und Estragon
abgeschmeckt. Zur Verzierung und für die Würze mit roten Pfefferkörnern verfeinert.
Der Käse wird zur leicht säuerlichen Nascherei.
