Schafs-Hofkäse Bio ca. 2 kg Laib aus 100 % Bio Schafmilch
Reifezeit: mind. 9 Monate
Dieser feine Schafkäse, wird 3 Wochen mit Rotschmiere veredelt. Ein frischer Käse mit einer leicht würzigen, aber unaufdringlichen Note. Schnittfeste, geschmeidige Struktur. Passt hervorragend zu Käseplatten und schmeckt sehr gut zu frischem Brot.
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